Ingredientes
2 tazas Salsa blanca espesa,
1 lata Choclo cremoso Doña Pupa
4 cucharadas Queso rallado,
Sal, pimienta y Nuez moscada a gusto
1 Huevo batido,
Pan rallado, cantidad necesaria
Nueces en mitades
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bolitas de choclo y nuez siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar la salsa blanca con el choclo, el queso rallado, y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Con esta preparación, formar bolitas, insertando en el centro media nuez.
Darles buena forma, pasarlas por huevo batido y rebozarlas en pan rallado. Freírlas en Aceite bien caliente. Espolvorear con azúcar molida y servir calientes.