Partimos de una fruta cuidadosamente seleccionada con variedades especiales en nuestras propias plantaciones en la provincia de Mendoza para lograr la más alta calidad en nuestros productos.

Contamos con maquinaria de última generación para poder obtener los mejores í­ndices de calidad de mercado. El membrillo es el fruto del membrillero, árbol de la familia de las Rosáceas que alcanza unos 4 metros de altura. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo.

Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. Las propiedades saludables del membrillo se deben a su abundancia en fibra (pectina y mucílagos) y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia. El membrillo, también contiene ácido málico, ácido orgánico que forma parte del pigmento vegetal que proporciona sabor a la fruta, con propiedad desinfectante y de favorecer la eliminación de ácido úrico. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

Disponemos de este producto, al igual que el dulce de Batata "Doña Pupa" y Batata con Cacao "Doña Pupa", en pan de 5 kg y enlatado de 3 y 5 kg.

Nuevo Empaque de 500 Gr.

El dulce de Batata con Cacao (chocolate), es un producto típicamente argentino, que fusiona las propiedades nutritivas, curativas y antioxidantes del cacao, con las propiedades alimenticias de de la batata.

Como es de conocimiento, el cacao es el placer más dulce del mundo. Detrás de su famoso sabor se esconden numerosos secretos; desde su origen, pasando por sus cualidades beneficiosas para el corazón hasta sus propiedades nutritivas. Es una gran fuente energética y un aliado en los momentos bajos. El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Sus orígenes probablemente sean más antiguos de lo que se puedan imaginar, ya que hay remontarse 2500 años atrás.

Los derivados del cacao como el chocolate, son una importantísima fuente de energía, especialmente por su alto contenido en hidratos de carbono y grasas.

También son una fuente de minerales, ya que son ricos en hierro, fósforo, magnesio. Además, el cacao es rico en antioxidantes que contribuyen a evitar la oxidación del colesterol. La combinación del cacao con el dulce de batata hace de un dulce muy agradable al paladar, para disfrutar como postre o acompañando alguna infusión. Disponemos de este dulce en su presentación en lata de 3 Kg y en panes de 5 kg.